Recette de variante

Ingrédients

• carottes
• poivron
• céleri
• navet
• fenouil
• concombre
• citron
• sel

Réalisation

1. Couper les légumes en allumettes
2. Mettre les batonnets de légumes dans le jus de citron
3. Saler et remuer
4. Servir dans un petit saladier ou plusieurs ramequins