Recette des artichauds à l'orange

Ingrédients pour la pate

• 1kg de fonds d'artichauds congelés
• 3 oranges
• 4 gousses d'ail
• huile d'olive
• 1/2 c.a.c de sel

Préparation

1. Eplucher les oranges
2. Couper les oranges en fines tranches
3. Enlever les pépins des oranges

Réalisation

1. Tapisser le fond de la casserole d'huile d'olive
2. Mettre tous les ingrédients
3. Laisser cuire a petit feu pendant 15 minutes